是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

酸菜饺子馅的做法

点击查看大图

酸菜饺子馅

浏览 54.4万 · 收藏 2257

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

酸菜 500g

、

豆油适量

、

葱花 10g

、

姜粉适量

、

盐适量

、

酱油 20g

、

味精适量

、

前槽或后丘肉 500克

、

花椒适量

、

花椒粉适量

、

姜片适量

、

蒜片适量

、

葱段适量

、

鸡蛋一个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
肉选择前槽或者后丘，四分肥六分瘦。让卖肉绞成肉馅
步骤2/4 点击查看大图
酸菜切成丝~泡~用手把水攥净~剁成馅
步骤3/4
花椒、大料、姜片、蒜片、葱段洗净后水空净油烧开后闭火。油温降三分钟后，把东西放入笊篱里，有香味马上捞出。
最后一步点击查看大图
肉馅放入姜粉、花椒粉、鸡蛋、烧好的油、酱油、味精、少盐顺时针搅拌。肉馅静置半小时后，和酸菜放一起再加盐搅拌

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-02

换个做法

酸菜饺子馅的相关分类

棒棒糖糖葫芦冬笋雪花酥冰糖葫芦羊肉汤更多

酸菜饺子馅的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许