炸鸡排
对于各种炸制肉食那在我家很受欢迎,今天晚餐我们仨就吃了四个琵琶腿的炸鸡排还意犹未尽呢!不过这热量就有点高哒嘿嘿
-
步骤1/9
点击查看大图
琵琶腿洗净沥干
-
步骤2/9
点击查看大图
剔除鸡骨
-
步骤3/9
点击查看大图
鸡腿肉用刀背拍松,加入盐和黑胡椒拌匀,加盖冰箱冷藏腌制2小时以上
-
步骤4/9
点击查看大图
淀粉,鸡蛋,面包糠分开装盘
-
步骤5/9
点击查看大图
按照淀粉~鸡蛋~淀粉~鸡蛋~面包糠的顺序裹好它们
-
步骤6/9
点击查看大图
裹好的鸡排稍微放置5分钟
-
步骤7/9
点击查看大图
放入6成热的油锅中炸至表面金黄色翻面再炸
-
步骤8/9
点击查看大图
出锅用厨房纸吸油
-
最后一步
点击查看大图
切盘撒酱即可
乘热食用口感最佳,按喜好可以与番茄酱、沙拉酱等同食
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-02
炸鸡排的其他做法
炸鸡排的相关分类
炸鸡排的相关推荐
-
[宿舍食记]炒饭 #解决没用完的各种食材#
10994人看过 -
#吃出健康,解决假胖#红薯面饼
84307人看过 -
只用一个锅煮宿舍快手番茄黄焖鸡
99810人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁素面
110386人看过 -
酸辣大白菜
400735人看过 -
烫面糖饼
509386人看过 -
大白菜烫面饺子
1054537人看过 -
土豆丝炒胡萝卜丝
156510人看过 -
#精品菜谱挑战赛#鸡蛋青菜素面
187521人看过 -
肉松小贝
101272人看过 -
#网红美食我来做#肉松小贝
462714人看过 -
大盘鸡拌面,比餐厅还美味的家常做法 #一日三餐美味解决方案
22885人看过