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葱烤大排

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微笑的蔷薇上海

记得小时候，我很挑食，总喜欢把这道菜里面的葱都挑完，放在嘴里细细的咀嚼，只留下排骨。外婆就会放好多葱在里面让我挑着吃。现如今外婆不在了，我也只能试着寻找她的味道了。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
大排 6块
、
生抽，老抽 2勺
、
冰糖 1块
、
面粉 适量
、
盐 1勺
、
料酒 2勺
、
油 2勺
、
姜末 少许
烹饪步骤
小贴士

排骨煎好以后，最好放的是热水和酱油冰糖一起煮这样排骨会更嫩。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-02

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