电饭锅蛋糕
听过很多人说电饭锅也能做蛋糕，味道很不错，就试着做了，简单不错喔
-
步骤1/10
点击查看大图
请忽略掉多了一个鸡蛋，材料准备好后开始了
-
步骤2/10
点击查看大图
先打鸡蛋，把蛋黄和蛋清分好，装蛋清的容量要无油无水喔！
-
步骤3/10
点击查看大图
请忽略掉的蛋黄打散了，丑了点，可是不影响后续工作
-
步骤4/10
点击查看大图
在装蛋黄的碗里放入20克糖，玉米油搅拌均匀，再加入牛奶搅拌均匀，筛入低筋面粉，搅拌至无颗粒状态备用
-
步骤5/10
点击查看大图
然后打发蛋清，剩下的糖分三次加入，第一直接加入，同时也加入柠檬汁。然后打到图中起大泡加入第二次，继续打发，泡泡没有后放入第三次，高速打发，打到蛋清拉起能立起即可。
-
步骤6/10
点击查看大图
然后将三分之一蛋清放入蛋黄搅拌均匀，把搅拌好的蛋黄再一同倒到剩下的蛋清里面，以同样的手法拌。
-
步骤7/10
点击查看大图
锅里放点油，用刷子刷下，四周也刷刷
-
步骤8/10
点击查看大图
最后把混合糊倒入锅内，在把锅拿起来震几下后放入电饭煲里，开煮饭键好，跳到保温后拿湿毛巾捂住出气口，闷二十分钟后即可。注意，网上好多朋友说不反复按煮，我自己试了下，我家的是那种分快速煮饭和精华煮饭的锅，我两个都试了，结果没多大差别，还有再按一次煮饭闷20分钟，只是底比较焦点，其它没什么变
-
步骤9/10
点击查看大图
对比图
-
最后一步
点击查看大图
最后成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-09-02
电饭锅蛋糕的其他做法
电饭锅蛋糕的相关分类
电饭锅蛋糕的相关推荐
-
超级嫩滑蒸鸡蛋羹！宝宝辅食西兰花蒸蛋羹 适用10+婴幼儿
6819396人看过 -
无气孔零失败蒸鸡蛋羹
194471人看过 -
#精致一人食#土豆鸡翅煲
93422人看过 -
#百变水果花样吃#不会粘锅-超补气血红枣红糖馒头
496374人看过 -
#硬核菜谱制作人#土豆鸡翅焖饭
512936人看过 -
补气血茶
106762人看过 -
比KFC还好吃的黄油烤玉米|太简单了！！
43344人看过 -
五红汤，补气血、润肤色，女人常备营养汤（营养美味月子汤）
938343人看过 -
#开启观赛嗨吃局#焦香软糯粉蒸肉（电饭煲版）
81025人看过 -
玫瑰土豆泥（微波炉5分钟解决土豆泥不用蒸不用煮）
72294人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行# 打工人下班晚餐狠狠吃肉系列
172635人看过 -
电饭锅蛋糕
45655人看过
