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番茄土豆炖牛腩的做法

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番茄土豆炖牛腩

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平常比较喜欢吃牛肉、经常会研究牛肉怎么做才会很好吃入味、特色、而不浪费本身牛肉的价值、所以对这道番茄土豆牛腩情有独钟、还不容易胖、更下饭哦

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1小时以上 | 配菜(中级)

牛腩一斤

、

西红柿两个

、

土豆一个

、

姜适量

、

蒜适量

、

料酒适量

、

番茄沙司适量

、

香菜适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1:首先第一步把牛腩切小块2:锅里放料酒、姜、牛腩冷水下锅煮沸10分钟左右捞出主意不要在过水了3:锅里起油放入捞过的牛腩爆炒下在放入番茄蒜末炒至出汁，再加入番茄沙司在均炒一会加入水、盐、白胡椒粉、鸡精，我加的水会比较多因为没有高压锅所以水加的多一些顿，开始用大火烧开后再用中小火慢炖50分钟，最后在用大火收汁，喜欢吃烂点的牛腩口感那可以在多慢炖些时间，出锅撒上香菜即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-02

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