番茄土豆炖牛腩
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平常比较喜欢吃牛肉、经常会研究牛肉怎么做才会很好吃入味、特色、而不浪费本身牛肉的价值、所以对这道番茄土豆牛腩情有独钟、还不容易胖、更下饭哦
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1:首先第一步把牛腩切小块2:锅里放料酒、姜、牛腩冷水下锅煮沸10分钟左右捞出主意不要在过水了3:锅里起油放入捞过的牛腩爆炒下在放入番茄蒜末炒至出汁,再加入番茄沙司在均炒一会加入水、盐、白胡椒粉、鸡精,我加的水会比较多因为没有高压锅所以水加的多一些顿,开始用大火烧开后再用中小火慢炖50分钟,最后在用大火收汁,喜欢吃烂点的牛腩口感那可以在多慢炖些时间,出锅撒上香菜即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-02
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