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家常炒包菜的做法

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家常炒包菜

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老家那边喊这个叫茴子白，今天就按妈妈的做法，比较家常一点。拌面吃，配馒头吃都可以。

食材清单加入采购清单

包菜一小颗

、

西红柿一颗

、

二荆条两根

、

蒜两瓣

、

葱一段

、

花椒粉一勺

、

盐半勺

、

味极鲜一勺

、

醋一勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材，包菜，西红柿，二荆条，蒜，葱。
步骤2/8 点击查看大图
包菜切条，西红柿切小块。
步骤3/8 点击查看大图
葱蒜切末，辣椒切斜刀。
步骤4/8 点击查看大图
热锅冷油，下葱蒜末，辣椒，来半勺盐，一勺花椒粉，爆炒出香味。
步骤5/8 点击查看大图
下西红柿块，炒至出沙。
步骤6/8 点击查看大图
下入包菜，翻炒均匀。
步骤7/8 点击查看大图
大火炒5-6分钟，中途看情况加水，炒至包菜变软，来一勺味极鲜，一勺醋，翻炒出锅。
最后一步点击查看大图
啦啦，拌面吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-01

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