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太阳花鸡蛋杯（减脂健身系列）的做法

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太阳花鸡蛋杯（减脂健身系列）

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食材清单加入采购清单

鸡胸肉少许

、

卷心菜 4片

、

鸡蛋 2只

、

小番茄 4-5颗

、

水萝卜 1颗

、

新鲜罗勒叶少许

、

面粉 3勺

、

黑胡椒少许

、

海盐少许

、

番茄酱 2勺

、

生抽 1勺

、

淀粉 1克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡胸肉先水煮后手撕待用，卷心菜切丝，小番茄切块，水萝卜切条，新鲜罗勒叶切碎即可，然后这些食材统统和2颗鸡蛋液、面粉混合，确保所有食材上都挂上蛋液，撒点黑胡椒粉和海盐进行调味，烤箱预热180°
步骤2/5 点击查看大图
小蛋糕烤盘，装入食材前，烤盘要充分刷上油哈，然后用勺子，将食材装到8分满，烤箱上下火180°，15-20分钟
步骤3/5 点击查看大图
烤的时候，我们来熬个酱汁，最后刷在成品上，更添风味；番茄酱+生抽拌匀后，尝味道，最后收汁时候加入1克左右的淀粉，调稠一点即可
步骤4/5 点击查看大图
用小刷子在鸡蛋杯上均匀的刷上酱，摆盘，走起
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-31

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