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我不是芒果

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烘焙小男神

我不是芒果却以假乱真 丝滑的香草巧克力慕斯配上满满的芒果果肉 给炎热的夏天带来清凉一下
食材清单 加入采购清单
芒果夹心
、
新鲜芒果丁 130克
、
百香果泥 70克
、
糖 30克
、
琼脂粉 4克
、
芒果泥 200克
、
香草白巧克力慕斯
、
淡奶油A 45克
、
香草 1克
、
白巧克力 54克
、
吉利丁片 5克
、
蛋黄 54克
、
白糖 27克
、
水 13克
、
淡奶油B 216克
、
巧克力脆壳
、
可可脂 200克
、
白巧克力 200克
、
黄色粉 少许
、
巧克力喷沙
、
可可脂 50克
、
白巧克力 50克
、
绿色粉 少许
烹饪步骤
步骤4/9

  展开全部9个步骤

小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-31

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