顺南馅料食谱 - 【视频】港式叉烧酥 黄油版 | 叉烧馅料
港式餐厅的一道特色点心 哪怕在餐厅内点一份叉烧都很好吃 这个配方适合那些爱吃叉烧的你们 自己动手做,想吃多少都可以 视频中的油酥面团可以做14个叉烧酥,大概需要2包250g的量
-
步骤1/9
点击查看大图
将水皮部分和油皮部分分别将所有材料混合,搅拌成面团
-
步骤2/9
点击查看大图
将水皮部分和油皮部分分别将所有材料混合,搅拌成面团
-
步骤3/9
点击查看大图
将水皮面团压成扁圆状,包入油心面团
-
步骤4/9
点击查看大图
然后再压成扁圆状,擀成牛舌形后卷起,再对折
-
步骤5/9
点击查看大图
将顺南牌叉烧馅料分成35g/个(分馅之前需放入冰箱冷藏45分钟左右)
-
步骤6/9
点击查看大图
开好的酥皮压成扁圆状,擀成薄皮,然后包入馅料,整好型
-
步骤7/9
点击查看大图
成型的叉烧酥摆入烤盘中,刷上蛋液,顶部撒上黑芝麻
-
步骤8/9
点击查看大图
放入200度的烤箱中烘烤15分钟左右
-
最后一步
点击查看大图
叉烧酥就做好啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-31
港式叉烧酥的相关分类
港式叉烧酥的相关推荐
-
高颜值的脆皮韭菜花
208747人看过 -
Q弹软糯椰蓉紫薯糯米糍 宝宝喜欢的简单快手小吃下午茶
3367028人看过 -
咸香适宜的萝卜糕
873591人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#香葱干酪司康
351747人看过 -
烙猪肉饼
142016人看过 -
母亲大人的礼物——老味儿核桃酥饼
24133人看过 -
#女神野餐记#暄软香甜,一口爆浆的紫薯果酱面包
138807人看过 -
#夏日餐桌降温企划#一口沦陷的酸黄瓜鱿鱼蛋羹
132451人看过 -
香菇猪肉丸
1407605人看过 -
黑芝麻切片饼干
18641人看过 -
吃一口就爱上的咸蛋黄糯米烧麦
197954人看过 -
凉拌苏子叶
320142人看过