是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
不用烤箱就冰皮月饼丨一款Fashion冰皮月饼助你刷爆朋友圈的做法 点击查看大图

不用烤箱就冰皮月饼丨一款Fashion冰皮月饼助你刷爆朋友圈

浏览 24473 · 收藏 100
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

橙尔学姐

冰皮月饼，是传统中国中秋节食品。因所有传统月饼都是由糖浆做皮，颜色是金黄色，冰皮月饼名称是噱头其实部分原料是糯米，糯米做成的月饼外观呈白色的，是在冷冻箱里保存，售卖时保存在冷藏柜里。 制作特点是无需烘烤，工艺简单，节约能源。口感酥软滑爽，略有弹性，色彩洁白如雪。
食材清单 加入采购清单
澄粉 36g
、
粘米粉 78g
、
色拉油 38g
、
淡奶油 35g
、
可可粉 适量
、
抹茶粉 适量
、
果味粉 适量
、
熟色拉油（刷模具防粘） 10g
、
糖粉 38g
烹饪步骤
小贴士

添加橙尔学姐微信cexj123，备注“豆果月饼”，即可免费获取 《广式月饼16大问题解析》《25款实用款月饼最新夹馅配方》，有技术问题随时开聊，学姐助你一臂之力！同学做作业，烘焙食材用品一站式采购，学姐推荐淘宝三个橙子烘焙

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-31

换个做法

冰皮月饼的其他做法

冰皮月饼的相关分类

萝卜丸子 腌萝卜 糖葫芦 冰糖葫芦 萝卜汤 羊肉汤 更多

冰皮月饼的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许