酸辣腌制萝卜
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烹饪步骤
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步骤1/3
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白萝卜切条，用盐腌制1小时。腌制的萝卜水不要倒掉，留着待用。配料清洗干净沥干水分切好待用。
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步骤2/3
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容器擦干水分，底层放一层萝卜小米椒泡椒生姜大蒜，在倒一层萝卜水和白醋白糖柠檬汁。
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最后一步
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重复第一步骤一直到装完材料。做好的腌萝卜密封起来冷藏或放阴凉处存放3-5天即可。
小贴士
容器要确保无水无油，这样腌制的萝卜才不会变质。也可根据个人口味选择放不放辣椒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-08-30
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