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坚果玛德琳蛋糕的做法

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坚果玛德琳蛋糕

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孩子说好久没吃蛋糕了，不想打蛋白，加了点坚果做个玛德琳蛋糕吧，七夕之前就做了，一直拖拉到现在才发

食材清单加入采购清单

低筋面粉 50克

、

鸡蛋 1个

、

白砂糖 35克

、

玉米油 40克

、

泡打粉 1.5克

、

混合坚果 25克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好食材和份量
步骤2/13 点击查看大图
混合坚果取出25克，颗粒大的可以切小一点
步骤3/13 点击查看大图
取一个干净的盆子放入玉米油和白砂糖，鸡蛋
步骤4/13 点击查看大图
步骤3中的材料充分搅拌均匀
步骤5/13 点击查看大图
加入过筛的低筋面粉和泡打粉混合到没有干粉状态
步骤6/13 点击查看大图
加入混合坚果碎
步骤7/13 点击查看大图
所有食材搅拌均匀
步骤8/13 点击查看大图
玛德琳面糊转入裱花袋中，放入冰箱冷藏1小时
步骤9/13 点击查看大图
玛德琳面糊取出回温，挤到模具的7分满
步骤10/13 点击查看大图
玛德琳面糊放入预热好的烤箱中下层，上下火170度烤15分钟
步骤11/13 点击查看大图
烤5分钟左右，玛德琳漂亮的小肚子就出来了
步骤12/13 点击查看大图
玛德琳烤熟后取出脱模放凉
最后一步点击查看大图
玛德琳放一夜回油后，做早餐非常的不错

小贴士

1.玛德琳里的坚果可以换成其他喜欢的任意坚果 2.不放坚果就是原味玛德琳 2.烤箱的温度时间根据常用烤箱灵活调整

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-30

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