健身减脂/儿童餐/番茄香肠烩藜麦饭
上一次做的三色藜麦烤南瓜,貌似很受欢迎,藜麦的蛋白质含量高达16%-22%(牛肉20%),品质与奶粉及肉类相当,富含多种氨基酸,膳食纤维素含量高达7.1%,胆固醇为0,不含麸质,低脂,低热量,低升糖,几乎都是常见食物里最优秀的。 今天这款番茄香肠烩藜麦饭,我添加了几种蔬菜,营养丰富,荤素搭配,酸香可口,是健身减脂、中午带饭的好选择。
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步骤1/11
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准备好原材料,西红柿去皮,鸡蛋煮熟
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步骤2/11
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食材切成小块备用
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步骤3/11
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藜麦和小米洗净
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步骤4/11
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锅内放入1勺椰子油,没有椰子油放其他油也可以,煸炒圆葱。
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步骤5/11
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放入西红柿
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步骤6/11
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再一次倒入香肠、青豆翻炒,最后加入秋葵,添加酱油和适量的盐。
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步骤7/11
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加入洗好的米,添加一大碗水,水不要太少,不然小米煮不熟。盖盖子小火煮15-20分钟,收干水份即可。
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步骤8/11
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鸡蛋切块和煮好的饭轻轻搅拌。
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步骤9/11
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撒上一些芝麻。
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步骤10/11
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藜麦很有饱腹感,这一锅足够一家三口
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最后一步
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完成。
大家可以添加喜爱的食材,比如青椒、胡萝卜、牛肉、鸡肉。但是我觉得绿叶菜不适合。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-30
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