【宝宝辅食】鲜肉小馄饨
小馄饨是宝宝餐桌上最常见的辅食了,妈妈们通常会买现成的馄饨皮,其实如果时间充裕,可以提前自己擀皮包好小馄饨,冻在冰箱里,以后早餐随吃随煮,非常方便。 辅食分享V❤:472812817
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步骤1/22
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准备食材:猪肉 100 g、普通面粉 100 g、清水 50 g、香葱 1段
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步骤2/22
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50 g清水慢慢倒入面粉中,同时用筷子搅拌成面絮状
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步骤3/22
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把面絮揉成一个光滑面团,放在碗中,盖上保鲜膜,醒发30分钟
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步骤4/22
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醒面的过程,开始准备肉馅,猪肉切成小块
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步骤5/22
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放入搅拌机
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步骤6/22
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点断式把肉搅拌成肉泥
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步骤7/22
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给宝宝吃尽量搅拌得碎一些
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步骤8/22
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香葱切成葱花
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步骤9/22
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葱花放入肉沫中
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步骤10/22
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加点虾皮粉、宝宝酱油、一丢丢的盐调味
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步骤11/22
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用筷子搅拌上劲,上劲后肉质会更加鲜嫩哦
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步骤12/22
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面团醒发好后,在面板上撒一层玉米淀粉,把面团擀成薄面片要想面片变得又薄又透明,一定要用玉米淀粉做扑面哦
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步骤13/22
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切成适合的大小
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步骤14/22
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取适当肉馅放入馄饨皮中
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步骤15/22
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对折
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步骤16/22
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底下两角合上成小元宝形
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步骤17/22
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小馄饨包好喽
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步骤18/22
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可以冻在冰箱冷冻,随吃随煮
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步骤19/22
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锅内水开后放入小馄饨,煮至小馄饨都漂浮在水面,再煮2~3分钟就可以啦
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步骤20/22
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鲜肉小馄饨 get ✔,满足宝宝的胃,美翻你的心~
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步骤21/22
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鲜肉小馄饨 get ✔,满足宝宝的胃,美翻你的心~
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最后一步
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鲜肉小馄饨 get ✔,满足宝宝的胃,美翻你的心~
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发布于 2018-08-30
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