柳橙圣诺多
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法式甜点,就是要千变万化。就算是夹心、奶油,都能做出上百种口味。这才是我喜欢它的原因!
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食材清单
加入采购清单
香橙奶油
、
白巧克力
50g
、
淡奶油
200g
、
细砂糖
20g
、
鲜榨橙汁(含果肉)
20g
、
君度橙酒
10g
、
薄脆饼底
、
无盐黄油
50g
、
细砂糖
50g
、
低筋面粉
45g
、
杏仁粉
50g
、
盐
少许
、
薄脆片
40g
、
泡芙
、
牛奶
94g
、
水
94g
、
盐
3g
、
细砂糖
6g
、
无盐黄油
112g
、
低筋面粉
112g
、
全蛋
3~4个
、
巧克力卡仕达
、
蛋黄
27g
、
细砂糖
25g
、
淡奶油
135g
、
鱼胶片
2g
、
巧克力酱
55g
、
柳橙冻
、
鲜榨橙汁(含果肉)
125g
、
百香果泥
22g
、
细砂糖
5g
、
鱼胶片
2g
烹饪步骤
-
步骤1/34
点击查看大图
我们需要提前一晚制作香橙奶油。将淡奶油、白砂糖与橙汁加热至冒泡。
-
步骤2/34
点击查看大图
离火后加入白巧克力,搅拌至白巧克力完全融化。
-
步骤3/34
点击查看大图
将制作好的香橙奶油放入容器,待完全冷却后用保鲜膜封好,放进冰箱冷藏一夜。
步骤4/34
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展开全部34个步骤
发布于 2018-08-30
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