蜂蜜蛋糕
不知道想写些什么,这款蛋糕蓬松柔软,制作简单,表面上加一些椰蓉丝和沙拉酱增加了口感,喜欢的可以一试…
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步骤1/14
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准备食材,黄油隔水融化备用
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步骤2/14
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鸡蛋、糖、蜂蜜,放入无水无油打蛋盆中
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步骤3/14
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手持电动打蛋器中速打发
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步骤4/14
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打发至蛋液发白,冒大泡泡就可以(大约需要3~4分钟)
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步骤5/14
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筛入面粉和泡打粉,手动拌匀(防止面粉飞溅盆外)后再开打蛋器拌匀
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步骤6/14
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拌匀后加入黄油打发均匀,拌均匀的面糊如同丝绸一般噢
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步骤7/14
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烤箱上下火150度预热(请忽略图上的显示的时间)
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步骤8/14
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蛋糕糊装入裱花袋
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步骤9/14
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挤在纸托杯中,9分满,撒上椰蓉丝,表面均匀挤上沙拉酱
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步骤10/14
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放入烤箱中层,约烤25分钟左右
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步骤11/14
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出炉~
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步骤12/14
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凉透后装盘
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步骤13/14
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开吃
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最后一步
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成品图
烤箱不同,温度和烘烤时间根据自己烤箱调节。椰蓉丝和沙拉酱可不放,就是原味的。蛋糕糊中也可以加入葡萄干,蔓越莓干等自己喜欢的…
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-30
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