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炸鱿鱼须（イカゲソの唐揚げ)

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许颖颖

吃着炸鱿鱼须来杯啤酒吧！
食材清单 加入采购清单
鱿鱼须 500g
、
料酒 15克
、
胡椒粉 2克
、
十三香 10克
、
辣椒粉 5克
、
蚝油 10克
、
盐 2克
、
日式酱油 10克
、
白砂糖 5克
、
姜末 5克
、
蒜末 5克
、
薄力小麦粉 30
、
片栗粉 120g
、
油 2升
烹饪步骤
小贴士

1、入味的调味料可根据自己的喜好来放，腌制入味时间越久越入味。 2、小麦粉和片栗粉的比例要掌握好。 3、把裹粉放在保鲜袋里更容易上粉和炸的时候不脱粉。 4、吃的时候配啤酒哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-29

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