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黄油芝心千层酥饼的做法

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黄油芝心千层酥饼

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收到了软黄油的试用，简直太高兴了，动物黄油，还是软软的，最适合做千层酥饼了

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安佳易涂抹软黄油 16➕20克

、

中筋面粉 45➕40克

、

水 16克

、

糖 2克

、

芝士片 4片

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
16克黄油，45克中粉，16克水，2克糖混合为酥皮，20克黄油，40克中粉混合为油酥
步骤2/12 点击查看大图
分别揉成团
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各分为4份
步骤4/12 点击查看大图
一份酥皮包裹一份油酥，收口
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全部包好
步骤6/12 点击查看大图
取一份，擀开成牛舌状，从一头卷起
步骤7/12 点击查看大图
再擀开，再次卷起，然后压扁，擀成圆饼状
步骤8/12 点击查看大图
中间放上一片芝士片，芝士片要折叠一下，比较好包
步骤9/12 点击查看大图
包起来，收口
步骤10/12 点击查看大图
不粘锅不要放油，用最最小的火，慢慢的烙
步骤11/12 点击查看大图
一面金黄后翻面，两边都金黄酥脆的时候就好了
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就可以凹造型然后开吃啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-29

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