南瓜小猪馒头
妈妈家自己种的南瓜 今日午后闲来没事 突发奇想做做南瓜馒头吧 于是乎便有了这好吃又好看的南瓜小猪馒头......
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步骤1/9
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南瓜去皮切小块上锅蒸熟趁热放适量糖搅拌均匀
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步骤2/9
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待南瓜凉透，放入发酵粉，牛奶和面，牛奶要温一下，但是不要太热，太热发酵粉就失效了
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步骤3/9
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发酵大概40分钟至1小时，今天室内温度27度，面发到窟窿这个样子就可以了
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步骤4/9
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揉面大概20分钟
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步骤5/9
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分成剂子做成馒头
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步骤6/9
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小猪做成这个样子，再醒发20分钟，凉水下锅，水开后大火蒸25分钟，闭火5分钟后开锅
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步骤7/9
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成品出锅了，香喷喷热腾腾的南瓜小猪馒头
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步骤8/9
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成品图
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最后一步
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可爱又好吃
做好后一定要醒发大概20分钟，大火蒸的过程不要开锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-08-29
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