薯片
这天特别想吃薯片,但外面的薯片一包都很贵,而且也没有多少点,所以想自己做,成本会很低。但味道和外面的有点差异,没有那种香味,我想这就是健康的原味吧
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步骤1/6
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土豆削皮,洗干净,切薄片,刀功不是很好的可以用削皮器削(削皮器比我削得薄)
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步骤2/6
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把削好的土豆片放就水里泡,可以放点盐,增加土豆盐味,泡15分钟
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步骤3/6
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泡好后用厨房纸擦干(不用完全干,把表面擦拭一下就行了),有时间的可以拿出来晾
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步骤4/6
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差不多干了后,放入孜然粉和辣椒粉。如果有小孩子,放点盐就可以了
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步骤5/6
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把一片片摆好,不要重叠,放入微波炉,叮3分钟,有的薯片你可能记得有点儿薄,所以翻面叮时间少一点好,像2分4秒5这种
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最后一步
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完成了
土豆片泡好后不要怕麻烦不擦,不然烤的时候不会脆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-29
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