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草菇炒肉丝

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魏蕾绽放味蕾

草菇营养价值很高，适合胃不好的人食用，它含有一种异种蛋白物，有消灭人体癌细胞的作用，同样具有抑制癌细胞生长的作用，特别是对消化道肿瘤有辅助治疗作用，能加强肝肾的活力。能够减慢人体对碳水化合物的吸收，是糖尿病患者的良好食品。 草菇也是我最爱的一种菇类之一，因为真的营养丰富，味道鲜美。
食材清单 加入采购清单
草菇 适量
、
猪肉 适量
、
料酒 适量
、
耗油 适量
、
红椒 适量
、
青椒 适量
、
生抽 适量
、
姜 适量
、
盐 适量
、
油 适量
烹饪步骤
小贴士

草菇本身的腥味其实是很难祛除的，只能掩盖，蚝油的海鲜味就能很好地和它结合，一勺蚝油下锅，一溜，腥味就没有了！反而显得草菇特别鲜了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-29

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