糯米鸡翅
糯米鸡翅是自己很想尝试的一道菜,鸡肉包裹着糯米的清香,很好吃哦!
-
步骤1/5
点击查看大图
鸡中翅脱骨,用剪刀剪去两头软骨的筋,然后慢慢把骨头转出来
-
步骤2/5
点击查看大图
糯米提前用水浸泡两小时以上,然后加生抽、老抽、蚝油、香肠丁、香菇丁、糖拌匀再泡一会。
-
步骤3/5
点击查看大图
用牙签把鸡翅一头先封住,然后往另一头塞米,塞至八分满,再用牙签把另一头封住。
-
步骤4/5
点击查看大图
热油锅把鸡翅炸至两面金黄,倒去多余的油放入葱姜和八角香叶,再加少许生抽、老抽和糖,加水没过鸡翅加盖中小火烧至上色,再大火收汁关火。出锅时可以撒些白芝麻点缀。
-
最后一步
点击查看大图
咬一口,鲜甜清香。
1、中翅可以选择稍大一点的,不然塞不了多少米。
2、糯米生的比较好塞,像包粽子一样要压紧一点。
3、如果家里有烤箱,省去油炸这一步骤,鸡翅直接刷一层烧烤酱,进烤箱15分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-28
糯米鸡翅的其他做法
糯米鸡翅的相关分类
糯米鸡翅的相关推荐
-
爽口嫩滑 年夜饭 水煮牛肉
609843人看过 -
鲜菌牛骨汤
3105015人看过 -
养生醋泡黑豆
74530人看过 -
家常干煸豆角
21066898人看过 -
#终于经典传统味#花开富贵 年夜饭之菜
1420908人看过 -
#美食视频挑战赛#照烧巴沙鱼饭
2268905人看过 -
板栗南瓜焗芝士
13402人看过 -
可以光盘的蚂蚁上树(并非烂肉粉条)
58446人看过 -
豆角烧土豆
63340831人看过 -
老母鸡牛肝菌汤
102119人看过 -
红烧鱼下巴
270919人看过 -
黑胡椒鸡肉丁——鸡胸肉怎么吃好吃
435539人看过