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香煎鸡翅的做法

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香煎鸡翅

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鸡翅不仅仅只能做可乐鸡翅～这样的做法让鸡翅更嫩

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鸡翅五个

、

盐适量

、

料酒适量

、

白糖适量

、

黑胡椒适量

、

蒜末适量

、

生抽适量

、

淀粉少量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
解冻鸡翅
步骤2/7 点击查看大图
鸡翅前后划刀
步骤3/7 点击查看大图
将鸡翅放入碗中，加入少量淀粉，适量盐、白糖、料酒、生抽、蒜末、黑胡椒，所以调理弄匀，静置腌半小时
步骤4/7 点击查看大图
锅内倒入少量油
步骤5/7 点击查看大图
将鸡翅放入锅中，小火煎
步骤6/7 点击查看大图
一面金黄后，翻另一面继续煎，一直重复翻滚。大约煎10-15分钟，不用担心糊掉，因为开的是小火
最后一步点击查看大图
可以吃啦

小贴士

1、淀粉少加一些，不如一下锅就会糊掉 2、腌鸡翅的时候，可以用牙签在鸡翅上戳动，更加入味 3、小火煎鸡翅，防止炸油和糊锅 4、喜欢蒜蓉可以多加点蒜蓉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-28

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