红烧鸡爪
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前几天看见抖音做的红烧鸡爪馋蒙了,今天尝试着做了一下,可惜妈家没有老抽,颜色不太完美,可还是那么好吃,好吃蒙了。
食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
鸡爪
680g
、
植物油
30ml
、
姜片
30ml
、
八角
3个
、
桂皮
2段
、
料酒
1勺
、
花椒
少许
、
香叶
少许
、
海鲜酱油
4勺
、
生抽
2勺
、
老抽
1-2勺
、
冰糖
5块左右
、
十三香
小半勺
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡爪去指甲,着急的话用高压锅压熟,不着急的话用开水过一遍。
-
步骤2/7
点击查看大图
生抽,老抽,酱油,料酒调好。
-
步骤3/7
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冰糖,十三香,香叶,姜片,八角备好。
步骤4/7

展开全部7个步骤
发布于 2018-08-28
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