豆豉蒸秋葵
秋葵是近几年十分流行的蔬菜,可热吃凉拌,营养丰富,富含多种微量元素,可以缓解疲劳,美容减脂,深受男女老少的欢迎。豆豉加蒜蓉爆香后蒸出来的秋葵,十分美味健康。
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步骤1/7
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秋葵洗净,不喜欢外表一层绒毛,可以用小刷子洗掉。
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步骤2/7
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秋葵对半切开,大蒜切碎,辣椒切段。
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步骤3/7
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炒锅烧热,放入豆豉炒香,再放入蒜蓉炒出香味。
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步骤4/7
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把炒好的豆豉蒜蓉放在秋葵上,淋上生抽和辣椒。
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步骤5/7
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选择水盒键。
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步骤6/7
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水盒加入水。
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最后一步
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把放秋葵的蒸盘放入电蒸箱,选择蒸汽功能,时间5分钟,温度100摄氏度,按开始键。
秋葵易熟,不需要蒸制太久,口感脆脆的比较好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-28
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