是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

蒜蓉肉沫茄子的做法

点击查看大图

蒜蓉肉沫茄子

浏览 7844 · 收藏 31

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

茄子 500克

、

肉馅 200克

、

植物油

、

姜末

、

蒜蓉

、

香菜

、

鸡精

、

葱花

、

耗油

、

酱油

、

五香粉

、

盐

、

红辣椒

烹饪步骤

步骤1/5
准备肉馅，姜末，蒜蓉，香菜碎，小葱花，红辣椒切碎，茄子切五厘米长条备用
步骤2/5
热火冷油，下肉沫煸炒一会盛出
步骤3/5
放入姜末，蒜蓉茄子煸炒（可提前将茄子焯水更好炒）
步骤4/5
加入酱油，生抽，耗油，五香粉，鸡精，盐翻炒，加入炒好的肉沫翻炒一会，有点干的话加入一些水，准备出锅前再加一些蒜蓉
最后一步
最后加香菜摆盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-28

换个做法

蒜蓉肉沫茄子的其他做法

蒜蓉肉沫茄子的相关分类

瑞士卷大闸蟹腌萝卜萝卜白萝卜平菇更多

蒜蓉肉沫茄子的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许