【烤玉米】甜咸两种口儿
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有天和某人逛街，偶然看到路边的烤玉米摊，某人馋得很呐，非要买了一根。我说我会做我会做，某人竟然不信！那我做给你看啊～口感和外面玉米摊的一样一样的，焦香酥脆，还夹杂着孜然、辣酱混合起来的咸辣或是浓浓的奶香味！只是，甜口儿的热量有点儿高……但是快来看看怎么做吧～
食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
玉米棒
800G
、
蒜蓉辣酱
10G
、
甜面酱
10G
、
豆瓣酱
10G
、
烧烤酱
35G
、
水
15G
、
甜玉米棒
800G
、
炼乳
80G
、
黄油
40G
烹饪步骤
-
步骤1/3
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一根玉米分成4～5段后对半切开。
-
步骤2/3
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黄油融化，和炼乳搅匀后刷到切好的甜玉米棒上，烤箱上下火200度烤35～50分钟。（时间越久越酥脆，反之时间越短越嫩越软。）
-
最后一步
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咸口儿的就把酱料混合在一起搅匀后加水调匀，刷到玉米上就OK了，还是200度35～50分钟。真的很简单吧？快学起来吧！
小贴士
如果你想吃像外面玉米摊卖的那样的无味烤玉米，不刷酱料，刷一丢丢水就OK了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-08-28
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