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黄桃蛋挞的做法

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黄桃蛋挞

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八月是吃黄桃的季节，老妈从超市买了几个黄桃回来，十分的香甜。之前就想给小王子做蛋挞吃，用黄桃搭配蛋挞，超级美味。黄桃的营养价值丰富，常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

蛋挞皮 8个

、

牛奶 100克

、

鸡蛋 2个

、

白砂糖 20克

、

黄桃 1个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
1.准备好食材，蛋挞皮提前从冰箱里拿出来。
步骤2/8 点击查看大图
2.鸡蛋用全蛋，加入白砂糖搅打。
步骤3/8 点击查看大图
3.将牛奶倒入蛋液中，搅拌均匀。
步骤4/8 点击查看大图
4.将蛋液过筛，得到更细腻的蛋液。
步骤5/8 点击查看大图
5.黄桃去皮，切小块备用。
步骤6/8 点击查看大图
6.将挞皮在烤盘上排列好，将蛋液倒入挞皮大概8分满，之后放入黄桃块9分满左右。
步骤7/8 点击查看大图
7.将蛋挞放入烤箱220度，20分钟。如果上色不理想，就调高温度再加热几分钟。
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8.打开一个，里面的蛋芯滑嫩，超级好吃。

小贴士

a.蛋挞皮我用的是酥皮的成品，里面的油还是比较多的，也可以自己制作。 b.蛋挞的热量极高，一个蛋挞的热量等于一碗米饭，所以不建议给宝宝多吃。 c.有关调味品的添加，可以到我的微博@小王子记事簿看下哈：）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-28

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