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百花蒸豆腐

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酿菜有心,所谓酿就是取荤素两种不相干的食材,用素味做盅,荤菜做馅,一起烧制。二者的结合在烈火炙烤间可以产生很多奇妙的反应,碰撞出独一无二的火花来,荤素交融的滋味,也只有在酿菜里才能感受得淋漓尽致。
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发布于 2018-08-28

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