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苦瓜酿肉

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苦瓜的美,无需太多的修饰,只要这样简简单单的切段,酿上肉馅,加上本身就是很漂亮的花边,就是视觉上的一种体验。清热解毒,简单易做,适合夏季。
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烹饪步骤
小贴士

怕苦的宝宝们,可以烧开水,下苦瓜段抄水(这步是为了去除苦味,但也会损失一定的营养,根据可接受的苦味自行斟酌哈),抄过水的苦瓜段捞出浸入冰水中,能更好地保持苦瓜的绿色

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-08-28

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