肉沫炒甜笋
我这个笋叫不叫甜笋我也不清楚,反正就是外婆家种的叶子很大的竹子。将笋挖回来后,剥皮,切片漂洗干净,然后三泡水一天一夜,每天换水三四次,就可以炒来吃啦!很嫩,很鲜美!
-
步骤1/9
点击查看大图
这是我前天漂好的笋
-
步骤2/9
点击查看大图
取适量的笋,将水拧干,备用
-
步骤3/9
点击查看大图
大蒜切碎,备用
-
步骤4/9
点击查看大图
小米辣切斜刀
-
步骤5/9
点击查看大图
姜切碎
-
步骤6/9
点击查看大图
竹笋不加任何作料,焙干水分,备用
-
步骤7/9
点击查看大图
锅内热油,放入姜蒜,小米辣炒香,加入肉沫,煸出香味,倒入适量料酒
-
步骤8/9
点击查看大图
倒入竹笋,翻炒两分钟,适量加点水,然后加入盐,酱油,醋,再炒一分钟,出锅
-
最后一步
点击查看大图
鲜美可口,很下饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-27
肉沫炒甜笋的相关分类
肉沫炒甜笋的相关推荐
-
吃不够的香辣牛肉干
1907256人看过 -
#换着花样吃早餐#不翻车版印度香蕉飞饼
255694人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#新疆拉条子
117655人看过 -
回锅藕片
3929576人看过 -
新疆正宗羊排手抓饭
286996人看过 -
#巨下饭的家常菜#鲜香小龙虾拌乌冬面,在家搞定,超解馋!
60062人看过 -
李孃孃爱厨房之—— 红烧克猫(青蛙)
241658人看过 -
【宝宝食谱】冬瓜虾仁汤
48619人看过 -
糟菜炒甜笋
324032人看过 -
葱姜炒鲍鱼
29096人看过 -
香辣鲍鱼
118166人看过 -
爽口萝卜泡菜
154993人看过