改良简易版炸酱面
炎炎夏日做点凉爽的晚饭
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步骤1/6
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热锅热油,放入肉碎么翻炒,至发白
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步骤2/6
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放入葱花蒜片姜末翻炒爆出香味
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步骤3/6
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豆瓣酱加点水,搅拌均匀
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步骤4/6
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倒入锅中,一起翻炒,至熟。另外一个锅,坐水煮面条。捞出。
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步骤5/6
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炸肉酱盛出备用
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最后一步
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蒜泥,黄瓜丝,面条,炸肉酱,摆盘即可。是不是很简单?面条还可以煮熟后过一下凉水,凉凉的,还不容易发黏。
用心就会让每一道饭菜都好吃。不要加盐和味精,因为酱本身就有很多盐和味精了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-26
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