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红丝绒玛德琳

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尖尖实验室

玛德琳蛋糕是一种法国风味的小甜点，又叫贝壳蛋糕。它操作简单，在法国是家庭烘焙的甜品。在基础玛德琳上，我加入了一点红丝绒精华，最后在裹粘少许白巧，瞬间吸引了眼球，具有节日气息感，无论是情人节还是圣诞节，当作礼物都很恰当~
食材清单 加入采购清单
黄油 60g
、
全蛋 1个
、
白砂糖 50g
、
香草精 2g
、
红丝绒精华 3g
、
柠檬汁 2g
、
盐 1g
、
低筋面粉 55g
、
泡打粉 2g
、
可可粉 5g
、
装饰：
、
白巧克力 适量
、
彩糖 适量
烹饪步骤
小贴士

装饰也可以用黑巧，彩糖也可以用坚果碎代替。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-26

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