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番薯麦饼的做法

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番薯麦饼

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我们阿拉象山的番薯麦饼

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番薯 2个（小的）

、

小麦粉 1斤

、

海苔适量

、

芝麻适量

、

白糖适量

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
1.首先将红薯洗净去皮，切段放蒸锅蒸熟，取出放盆里压成泥状，和小麦粉和在一起，如果太干可以适量加点水，把面揉光滑，醒面10分钟。
步骤2/5 点击查看大图
2.将芝麻，海苔，糖，有桂花的放点桂花更香，搅拌均匀备用。
步骤3/5 点击查看大图
3.醒的面团，弄成一个个剂子滚圆（没称重量，大小自己掌握）包入馅料用擀面杖擀成圆形，稍微薄一点。
步骤4/5 点击查看大图
4.上平底锅烙熟，小火慢慢烙，这个是放了油的
最后一步点击查看大图
这个是不放油，直接平底锅烙的，个人喜欢不加油，味道还不错哦

小贴士

一定要小火，另要剩点干粉擀面用

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-25

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