番薯麦饼
我们阿拉象山的番薯麦饼
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步骤1/5
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1.首先将红薯洗净去皮,切段放蒸锅蒸熟,取出放盆里压成泥状,和小麦粉和在一起,如果太干可以适量加点水,把面揉光滑,醒面10分钟。
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步骤2/5
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2.将芝麻,海苔,糖,有桂花的放点桂花更香,搅拌均匀备用。
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步骤3/5
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3.醒的面团,弄成一个个剂子滚圆(没称重量,大小自己掌握)包入馅料用擀面杖擀成圆形,稍微薄一点。
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步骤4/5
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4.上平底锅烙熟,小火慢慢烙,这个是放了油的
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最后一步
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这个是不放油,直接平底锅烙的,个人喜欢不加油,味道还不错哦
一定要小火,另要剩点干粉擀面用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-25
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