泡菜汤
自己经常吃的一道菜,简单快速,可能不地道,但是好吃~
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步骤1/6
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这是今天我除了泡菜,用到的食材,可以换成任何你想加的东西,比如豆芽、肥牛、肉片、西葫芦。
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步骤2/6
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先热锅热油把泡菜炒出香味,如果买来的泡菜没有蒜可以先加点蒜末炒香。
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步骤3/6
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加入切好的西红柿丁,不喜欢的可以不加,我是因为喜欢吃番茄味。大火炒至西红柿出汁。
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步骤4/6
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加入冷水,中火煮开。我觉得冷水煮更出味。加入盐、生抽。
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步骤5/6
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然后加配菜,金针菇,千张,葱段等等,中火煮三分钟。
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最后一步
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加入火腿肠,鸡蛋,也可以换成别的荤菜。煮熟淋几滴香油就可以出锅啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-25
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