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烤茄子的做法

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烤茄子

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茄子 2根

、

大蒜一头

、

生抽适量

、

老干妈辣酱适量

、

生抽适量

、

辣椒适量

、

葱花适量

、

培根一包四片

、

金针菇适量

、

芽白适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
辣椒、大蒜、葱花茄碎入油加少许盐炒熟
步骤2/6 点击查看大图
茄子对半茄入锅蒸至六成熟，刷油
步骤3/6 点击查看大图
加入培根、金针菇入烤盘
步骤4/6 点击查看大图
在茄面上摆放炒熟的辣椒蒜末
步骤5/6 点击查看大图
入烤盘温度210度，开始烤15分钟后撒葱花、芽白再入烤箱烤10分钟。
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出盘开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-25

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