是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

南瓜炖土豆的做法

点击查看大图

南瓜炖土豆

浏览 510117 · 收藏 2461 · 学做 3

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

如果没记错，这应属一道东北大炖菜了吧？鲜甜的南瓜，软糯的土豆，美味下饭。而且一大锅成本也就几元钱，经济实惠。

食材清单加入采购清单

贝贝南瓜 1个

、

土豆 1个

、

葱 10克

、

姜 5克

、

八角 2个

、

桂皮 1小块

、

生抽 2汤匙

、

老抽 1茶匙

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备食材
步骤2/10 点击查看大图
南瓜洗净切成滚刀块，土豆去皮洗净切成滚刀块
步骤3/10 点击查看大图
葱切葱花，姜切片，八角桂皮备好
步骤4/10 点击查看大图
起锅热油，加入葱姜八角桂皮炒出香味
步骤5/10 点击查看大图
加入土豆南瓜翻炒片刻
步骤6/10 点击查看大图
加入生抽，没过食材的清水，大火煮开后转中小火将食材炖至软烂
步骤7/10 点击查看大图
炖好看下颜色，尝下咸淡，再加一点老抽，少许盐稍加收汁即可。
步骤8/10 点击查看大图
成品
步骤9/10 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

南瓜的品种不局限，也可以用老南瓜来烹饪，不过那个要去皮后在使用哦。贝贝南瓜可以直接使用，不用去皮儿

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-25

换个做法

南瓜炖土豆的相关分类

瑞士卷山楂腌萝卜大闸蟹土豆红薯更多

南瓜炖土豆的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许