黄梅酱排骨
刚拿到这个黄梅酱的时候,我就想到了排骨,觉得这个酱做排骨会非常好吃,而且我家小朋友喜欢吃糖醋排骨,黄梅酱也是酸酸甜甜的,直接用黄梅酱加排骨就可以了,非常简单又好吃。
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步骤1/12
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准备好所有的材料,排骨切块,洗干净
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步骤2/12
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排骨在做之前先做下处理,需要飞下水。锅里加入适量的水烧开,倒入排骨,烧开后捞出来
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步骤3/12
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锅里加入少量的食用油,倒入排骨,小火煎至微黄
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步骤4/12
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翻面继续煎
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步骤5/12
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加入半汤匙生抽,翻炒至上色
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步骤6/12
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加入末过排骨的水
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步骤7/12
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加入大蒜,生抽,老抽和盐
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步骤8/12
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接着加入黄梅酱
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步骤9/12
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翻炒均匀后,盖上盖子,焖至剩一半水的时候翻面。
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步骤10/12
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焖到收干汁即可
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步骤11/12
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出锅
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-25
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