无油无糖南瓜酸奶软香饼
今年奶奶种的特别多，所以我又有瞎捣腾的食材了
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步骤1/8
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小南瓜切半去皮
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步骤2/8
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切成小丁（图中的南瓜块后来改刀了，尽量切碎点容易打）加入少量的水一起打成泥，所有南瓜丁分2-3次打
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步骤3/8
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将100g的酸奶加进去再打一遍
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步骤4/8
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打成比较细腻的南瓜泥
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步骤5/8
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将南瓜泥倒入漏网中去南瓜渣
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步骤6/8
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放2-3勺低筋面粉（口感会比较嫩）根据南瓜水分不同，加入的量自己掌握。
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步骤7/8
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再次搅拌
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最后一步
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电饼档预热，大调羹一勺一个，用勺压成圆形饼款，中间开始冒泡，翻过来再煎一遍即可
过滤下来的带渣的南瓜泥后来又做了两个特别大的圆饼，就不上图了～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-08-25
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