牛奶香蕉,蓝莓冰淇淋
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步骤1/12
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准备所需材料。
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步骤2/12
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分离蛋清和蛋黄,留下蛋黄。
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步骤3/12
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蛋黄加入砂糖32g搅拌发白。
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步骤4/12
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打开延世牛奶。
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步骤5/12
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往蛋黄中倒入一瓶延世牛奶。
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步骤6/12
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把蛋奶液倒入不沾奶锅中,中小火加热至冒小气泡,再转小火,期间不断搅拌防止结块, 不要偷懒,不然容易成蛋花,煮至粘稠状,关火放凉。
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步骤7/12
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打蛋盆中倒入动物奶油和砂糖20g,用电动打蛋器打发至七八分硬度,倒入凉透的蛋奶糊, 用手动打蛋器搅拌均匀。
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步骤8/12
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把冰淇淋糊分成两份,一份加入香蕉泥,一份加入蓝莓酱,分别继续搅拌均匀,蓝莓味的 冰淇淋放入洗净的新鲜蓝莓。
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步骤9/12
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冷冻8个小时候就可以吃了
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步骤10/12
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香蕉的很好吃看着对吧
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步骤11/12
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蓝莓的也不错
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最后一步
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完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-24
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