乌云托月
很有寓意的一道汤
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步骤1/6
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将紫菜清水浸泡一下洗净
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步骤2/6
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用冷水冲两遍,控干水分放在汤碗里
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步骤3/6
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锅中水烧开,调小火,打进去一个鸡蛋,等鸡蛋包成荷包蛋,轻轻翻动一下
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步骤4/6
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煮2分钟,捞出来放汤碗中央
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步骤5/6
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锅中另加水,放入凤球唛鸡粉提味,凉水各适量,放盐﹑料酒,
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最后一步
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烧开后撇去浮沫,盛到汤碗里,用筷子把紫菜和汤搅拌均匀,荷包蛋放中间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-24
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