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咸蛋黄培根意面

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当中式食材与西式烹饪相遇，会产生怎样的火花？绵沙鲜香的蛋黄，烟熏味浓郁的培根，再加上一点芝士粉，简单的几样食材却得到了美妙的结合！相信我，这绝不是黑暗料理！

食材清单加入采购清单

咸蛋黄 1个

、

洋葱 1/2个

、

培根 2片

、

意大利面 100g

、

黑胡椒适量

、

盐适量

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
咸鸭蛋取黄
步骤2/9 点击查看大图
碾碎备用
步骤3/9 点击查看大图
热水煮熟意面，晾凉待用，期间切好洋葱丝和培根条
步骤4/9 点击查看大图
热锅凉油，炒香咸蛋黄至有浓密的泡泡
步骤5/9 点击查看大图
下洋葱丝，培根炒熟后，加入意大利面
步骤6/9 点击查看大图
适量的黑胡椒，生抽调味，加一丢丢的盐，翻炒均匀
步骤7/9 点击查看大图
盛盘，撒芝士粉
步骤8/9 点击查看大图
放苦菊叶装饰即可
最后一步点击查看大图
完美~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-24

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