零难度懒人盐水鸭
#罐头小厨#错怪盐水鸭很多年,其实做法一点都不难!省时省力,皮弹肉嫩的盐水鸭味道还丝毫不输卤味! 官方微信号:canvideo01
-
步骤1/6
点击查看大图
鸭腿1只洗净,用叉子戳些小洞备用
-
步骤2/6
点击查看大图
炒锅放入八角30g、花椒5g,开小火炒香,再倒入盐60g、姜片6片、葱段15g、大蒜2瓣、食用油3g,炒香
-
步骤3/6
点击查看大图
倒入热水煮沸,再放入鸭腿,倒入黄酒10ml,中火炖煮30分钟
-
步骤4/6
点击查看大图
捞出鸭腿泡入冰水中,将鸭汤装碗放凉
-
步骤5/6
点击查看大图
将鸭腿浸入鸭汤中,放入冰箱冷藏一晚
-
最后一步
点击查看大图
取出鸭腿,切片装盘即可享用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-23
盐水鸭的相关分类
盐水鸭的相关推荐
-
#万物皆可搭#香菇胡萝卜肉包子
167181人看过 -
【宝宝辅食】无油脆皮红薯小方
43627人看过 -
炒芹菜时,直接下锅就错了,难怪又柴又不好吃,大厨教你正确做法
19128人看过 -
#美味开学季自制酸奶
55864人看过 -
天然味精【虾皮香菇粉】
1569404人看过 -
【宝宝辅食】自制煎饼果子
43666人看过 -
北方冬天躲不开的白菜水饺
6104人看过 -
药膳四君子汤(健胃补脾又益气)
124417人看过 -
玉米点心
91160人看过 -
黄金小笼包#憋在家里吃什么#
312656人看过 -
南瓜米饭糕
124050人看过 -
海南小点心
86677人看过