熏鲅鱼
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步骤1/7
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鲅鱼去头 洗净
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步骤2/7
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切好 放入生姜和料酒 腌制20分钟
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步骤3/7
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放入油锅中 炸至表面金黄色即可捞出
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步骤4/7
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锅中加入生抽 酱油 八角 香叶 桂皮 花椒 姜 葱和两碗清水 熬制8分钟左右
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步骤5/7
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炸好的鱼倒入锅中 小火慢炖20分钟
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步骤6/7
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汤汁剩一半的时候 加入 蜂蜜 啤酒 白糖 醋 五香粉 煮五分钟
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最后一步
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放入冰箱冷藏片刻 即可食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-23
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