毛豆仁烩丝瓜
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孩子他爸要求的一款菜，他说只要有它就可以吃四大碗饭。好吧买菜的时候就准备上，配炒好之后真当是开胃极啦。特别是那点汤汁用来拌饭，真是超开胃。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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备好所用食材，毛豆仁及丝瓜还有蒜头。
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步骤2/5
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锅里加油，下毛豆仁及碎蒜，下锅炒出香味。
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步骤3/5
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然后再将丝瓜去皮改刀下锅。
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步骤4/5
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炒至丝瓜出味之后加入适量的细盐调味。然后再加入清水焖至食材熟透即可。
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最后一步
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这样子一份当季小清新家常菜就完成啦。
小贴士
毛豆仁炒透之后再焖煮，很容易就煮的透烂。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-08-23
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