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焦糖核桃巧克力慕斯蛋糕

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吾爱烘焙_

浓郁的巧克力慕斯 和清香的椰子慕斯相遇！ 两种慕斯完全融合在一起，香醇丝滑的口感！！ 正是我喜欢的味！
食材清单 加入采购清单
椰子慕斯：椰子粉 30克
、
细砂糖 20克
、
牛奶 40克
、
吉利丁片 5克
、
奶油 50克
、
核桃碎 20克
、
焦糖核桃：细砂糖 20克
、
水 10克
、
核桃 40克
、
装饰：淡奶油 70克
、
糖粉 7克
、
巧克力 适量
、
巧克力慕斯：细砂糖 30克
、
水 20克
、
鲜奶油 30克
、
巧克力 20克
、
吉利丁片 3克
、
淡奶油 50克
、
蛋糕底：蛋白 1份
、
细砂糖 30克
、
低筋面粉 30克
、
核桃 20克
、
刷面：朗姆酒 10克
烹饪步骤
小贴士

整个步骤材料有点多，需要耐心看完， 慕斯脱模可以用热毛巾敷一下就能脱，不要太久，否则容易融化，慕斯边就失去美观

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-23

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