葱香肉松奶酪排包
葱香肉松奶酪排包,奶酪中的钙、磷、镁的含量较高,大部分钙与酪蛋白结合,吸收利用率高,对儿童的骨骼生长有十分重要的作用,也可用于老年人补充钙质和蛋白。加入了奶酪和肉松的小面包,不仅营养丰富而且口感很棒哦!表面撒上了小香葱碎,烤好的味道别具一番风味。
-
步骤1/19
点击查看大图
1、首先制作馅料,蛋黄提前蒸熟后压成碎粒,奶酪片切成小块,一起加入到肉松里混合均匀,放在一边备用。
-
步骤2/19
点击查看大图
2、把除了黄油和盐以外的所有材料倒入厨师机内启动1档自动揉面程序,一会儿会自动跳转二档,大约10分钟。
-
步骤3/19
点击查看大图
3、此时的面团能拉出粗一点的厚膜。
-
步骤4/19
点击查看大图
4、接下来放入黄油和盐,继续启动厨师机揉20分钟左右,这时面团能拉出结实的薄膜。
-
步骤5/19
点击查看大图
5、放入碗中盖上保鲜膜进行第一次发酵。
-
步骤6/19
点击查看大图
6、室温发酵至两倍大。
-
步骤7/19
点击查看大图
7、取出揉揉排气,松弛5分钟。
-
步骤8/19
点击查看大图
8、分成8等份,松弛5分钟。
-
步骤9/19
点击查看大图
9、取一份擀成牛舌状。
-
步骤10/19
点击查看大图
10、铺满馅料。
-
步骤11/19
点击查看大图
11、自下而上卷起后捏紧收口。
-
步骤12/19
点击查看大图
12、排列整齐地放入不粘模具中进行第二次发酵。
-
步骤13/19
点击查看大图
13、发酵至两倍大。
-
步骤14/19
点击查看大图
14、刷上一层薄薄的蛋黄液。
-
步骤15/19
点击查看大图
15、均匀地撒上一层白芝麻和香葱末。
-
步骤16/19
点击查看大图
16、烤箱150度提前预热10分钟,放入烤盘转130度上下火烤25分钟后取出。
-
步骤17/19
点击查看大图
成品图
-
步骤18/19
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-23
葱香肉松奶酪排包的其他做法
葱香肉松奶酪排包的相关分类
葱香肉松奶酪排包的相关推荐
-
自制酸奶
128301人看过 -
山药糕
95383人看过 -
简单耐嚼的贝果面包
620501人看过 -
南瓜奶酪果干排包
153096人看过 -
基础款贝果面包制作详细过程 水煮面包为何能风靡纽约成网红美食
1518104人看过 -
蛋清牛肉
39557人看过 -
春日物语丨菠菜贝果面包#餐桌上的春日限定#
855440人看过 -
【蛋清吐司】:用做面包的方式消耗大量蛋清
290278人看过 -
香葱肉松吐司:
1091625人看过 -
自制豆沙馅
3794100人看过 -
卡士烤箱CO-750A食谱之巧克力可可奶酪软欧
47389人看过 -
烤箱版薯片
256147人看过