葱香肉松奶酪排包
葱香肉松奶酪排包，奶酪中的钙、磷、镁的含量较高，大部分钙与酪蛋白结合，吸收利用率高，对儿童的骨骼生长有十分重要的作用，也可用于老年人补充钙质和蛋白。加入了奶酪和肉松的小面包，不仅营养丰富而且口感很棒哦！表面撒上了小香葱碎，烤好的味道别具一番风味。
-
步骤1/19
点击查看大图
1、首先制作馅料，蛋黄提前蒸熟后压成碎粒，奶酪片切成小块，一起加入到肉松里混合均匀，放在一边备用。
-
步骤2/19
点击查看大图
2、把除了黄油和盐以外的所有材料倒入厨师机内启动1档自动揉面程序，一会儿会自动跳转二档，大约10分钟。
-
步骤3/19
点击查看大图
3、此时的面团能拉出粗一点的厚膜。
-
步骤4/19
点击查看大图
4、接下来放入黄油和盐，继续启动厨师机揉20分钟左右，这时面团能拉出结实的薄膜。
-
步骤5/19
点击查看大图
5、放入碗中盖上保鲜膜进行第一次发酵。
-
步骤6/19
点击查看大图
6、室温发酵至两倍大。
-
步骤7/19
点击查看大图
7、取出揉揉排气，松弛5分钟。
-
步骤8/19
点击查看大图
8、分成8等份，松弛5分钟。
-
步骤9/19
点击查看大图
9、取一份擀成牛舌状。
-
步骤10/19
点击查看大图
10、铺满馅料。
-
步骤11/19
点击查看大图
11、自下而上卷起后捏紧收口。
-
步骤12/19
点击查看大图
12、排列整齐地放入不粘模具中进行第二次发酵。
-
步骤13/19
点击查看大图
13、发酵至两倍大。
-
步骤14/19
点击查看大图
14、刷上一层薄薄的蛋黄液。
-
步骤15/19
点击查看大图
15、均匀地撒上一层白芝麻和香葱末。
-
步骤16/19
点击查看大图
16、烤箱150度提前预热10分钟，放入烤盘转130度上下火烤25分钟后取出。
-
步骤17/19
点击查看大图
成品图
-
步骤18/19
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-08-23
葱香肉松奶酪排包的其他做法
葱香肉松奶酪排包的相关分类
葱香肉松奶酪排包的相关推荐
-
自由飞翔
2342人看过 -
烤箱版薯片
256530人看过 -
#立冬第一补#人气早餐~海苔碎饭团子
141889人看过 -
山药糕
95754人看过 -
神仙肉饼
7124人看过 -
自制豆沙馅
3810383人看过 -
全麦贝果#秋日养生这样吃#
130026人看过 -
三文鱼炒蛋
5702人看过 -
自制酸奶
128713人看过 -
#换着花样吃早餐#清热去火莲子百合绿豆粥
1259114人看过 -
#巨下饭的家常菜#黑椒孜然土豆块，一口一个
150086人看过 -
杏仁奶酪排包 | 简单易做，软绵醇香
2482人看过
